Beratung und Begleitung

In Form von Gruppenberatungen, Kursen, Vorträgen und Schulungen. Hier finden Sie eine Auswahl an Themen und Angeboten. Ist Ihr Thema nicht dabei oder Sie suchen eine bestimmte Fragestellung, dann sprechen Sie mich gerne an.

Der Begriff Ernährungsberatung ist als Tätigkeit leider nicht geschützt, so kann praktisch jeder der isst und trinkt seine Erfahrungen als Beratung verkaufen. Als zertifizierte Ernährungsfachkraft möchte ich Ihnen helfen, die Spreu vom Weizen zu unterscheiden und die Ernährungsempfehlungen alltagstauglich auch Ihre persönliche Situation anzupassen.

Vorträge

Aktuell regelmäßig in Bad Oldesloe Orthofit. Individuelle Anfragen für Selbsthilfegruppen, Firmen etc. sind ebenfalls möglich.

Mögliche Themen:

Rheuma-entzündungshemmende Ernährung
Osteoporose-richtig essen für starke Knochen
Wechseljahre-Zeit für bewusste Ernährung
Kinderernährung-Stress am Esstisch muss nicht sein!

Kochkurse-Gruppenkurse

Aktuelle Termine bitte erfragen.

Adipositas

Geschmackvoll-gesund-dauerhaft
Das richtige Gewicht- die Frage des Gleichgewichts
Genuss statt Verdruss
Fette und Kohlenhydrate nur böse?
Mein Wegweiser durchs Schlaraffenland

8x 60 Min.

Genussvoll genießen bei Typ 2 – Diabetes

Essen als Diabetiker - was ist anders? Zucker ja oder nein? Diese und viele andere Fragen werden besprochen. Tipps in Theorie und Praxis für eine genussvolle Speisenauswahl, die hilft den Blutzucker im Griff zu behalten
(3x 90 Min. Theorie, 1x 150 min. Kochen).

Kochkurse in Bad Oldesloe und Lübeck möglich
Dauer 2,5 Std

Festliche und leichte Küche im Advent
Leckere und leichte Festküche für alle, die auf Ihre Gesundheit achten möchten

Leichte Herbstküche-schnell zubereitet
Figurbetont, herzgesund und entzündungshemmend

Leckeres für fitte Knochen
Rezepte für Osteoporose

Vorträge und Schulungen

Für Multiplikatoren aus Gesundheitsberufen, Kindergärten, Schulen, Krankenkassen, Selbsthilfegruppen, Hauswirtschaft/Verpflegung

Leibeslust-Lebenslust-Prävention von Essstörungen im Kindergarten
Von Naschkätzchen und Kraftpaketen - Clever essen und trinken in der KITA, Projekt-Ernährungserziehung im Kindergarten
Essen für Senioren - Verpflegung und Diäten für Heimbewohner
Allergiemanagement in der Außer-Haus-Verpflegung
Mangelernährung-ein starkes Risiko